Campagna di macellazione a domicilio
Il Comune di Codigoro informa che sarà possibile effettuare la macellazione a domicilio di suini e ovi caprini per uso familiare da parte dei privati che abitano nel forese del Comune con le seguenti modalità:
 
- dal 15 novembre 2016 al 31 gennaio 2017 di massimo n. 02 (due) suini;
- dal 15 novembre 2016 al 30 aprile 2017 di massimo n. 8 (otto) ovo-caprini di età inferiore ai 12 mesi;
 
Tutti gli interessati dovranno prenotare la visita veterinaria almeno due giorni prima della macellazione, recandosi presso l'Ufficio Relazioni con il Pubblico del Comune, dal lunedì al sabato, dalle 9.00 alle 12.00 (tel. 0533/729506). Dal 01 febbraio 2017 al 30 aprile 2017 le prenotazioni per le macellazioni degli ovi-caprini saranno effettuate solo presso gli Uffici territoriali della U.O. Attività Veterinarie, con le stesse modalità.
 
Si ricorda che la macellazione dei suini per uso familiare è consentita solo presso il domicilio del richiedente e che è vietato effettuare le operazioni di macellazione per conto terzi o destinare le eccedenze al commercio.
 
Si sottolinea inoltre che le aree destinate alla macellazione, gli ambienti in cui si effettuano le lavorazioni delle carni, le attrezzature utilizzate e l'abbigliamento delle persone impegnate devono essere puliti e adeguati a garantire un sufficiente livello igienico. Il personale addetto alla macellazione dovrà essere adeguatamente formato e l'esecuzione delle operazioni di macellazione dovrà avvenire senza causare agli animali inutili sofferenze.
 
È inoltre necessario effettuare un versamento di euro 9,00 per la macellazione ogni suino o ovicaprino più euro 4,13 come rimborso delle spese di viaggio, da versarsi sul c/c postale intestato a "Tesoreria Azienda U.S.L. di FERRARA Via Cassoli, 30 - FE - Campagna macellazione uso familiare", o presso gli sportelli C.U.P. dell'AUSL, per la visita sanitaria delle carni da parte del Veterinario Ufficiale;
 
Per tutti i dettagli si prega di prendere visione dell'apposita ordinanza sindacale n. 113 del 09/11/2016.
 
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Data ultimo aggiornamento: 26/04/2017
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